Auf dem Land findet man viele Hinweisschilder “Venta” (was nicht bedeutet, dass dieser Platz zu Verkauf steht, was auch “venta” heisst), sondern dass sich dahinter eine Taverne oder kleine Kneipe verbirgt, die sich bei den Spaniern grosser Beliebtheit erfreuen. Am meisten werden Wildgerichte angeboten, wie Hirsch, Kaninchen oder Fasan.

Um den See herum gelegen werden Sie einige dieser „Venta“ Schilder entdecken. Es ist wichtig sich an die Tischzeiten zu halten (13.30 – 16.30 Uhr) oder sich  vorher einen Tisch zu reservieren, speziell and den Wochenenden ist sonst kein Platz zu bekommen.

Der spanische Wein ist sehr schmackhaft und Weinanbaugebiete wie Rioja,  Ribere del Duero und Valdepeñas. sind weltweit bekannt. Der spanische Wein ist unterteilt in Crianza, Reserva und Gran Reserva. Gran Reserva ist reifer und Crianza junger Wein, was sich auch im Preis niederschlägt.

Es macht Spass und  ist aufregend die lokale Gastronomie kennen zu lernen. In den umliegenden Ortschaften wie Valle de Abdalajís, Ardales, Alora, Campillos or Teba finden sie unzählige Bars und Restaurants in denen traditionelle, spanische Gerichte für wenig Geld angeboten werden.

Wenn Sie nach mehr internationaler Küche Ausschau halten, so können Sie bestens in Antequera oder Malaga ausgehen.